摘 要

7-11是全球知名的连锁便利店，有自己独特的商业模式、物流配送体系、营销策略、服务方针等，在中国、美国、日本、泰国等18个国家都拥有自己的门店。在如今人们热衷于网购的时代，7-11作为一家面积不过30平方米左右的零售商店却在全球拥有如此大的规模，其经营模式必然存在着过人之处，研究7-11的连锁经营模式，有利于我国连锁业、商超便利店的发展，在某种程度上推动实体经济的繁荣。本文将运用文献综述法、案例分析法，第一部分对相关研究背景、研究目的、研究意义进行分析并且回顾国内外相关理论，第二部分将对7-11便利店及其经营模式进行探析，对经营模式作出定义、解释其主要构成要素，具体从从选址、盈利模式、物流配送等角度切入，第三部分将对我国便利店发展的现状进行介绍，对其中主要的本土品牌简要分析，针对现状找出经营中中存在的问题，并根据7-11的经营模式对我国便利店的发展提出建议。第四部分将对全文进行总结，包括主要研究内容，研究结论以及研究不足及展望等。

关键词：7-11便利店，经营模式，建议措施

Study on the business model of 711 CONVENIENCE STORE

ABSTRACT

Abstract:7-11 is a well-known convenience store chain in the world, which has its own unique business model, logistics distribution system, marketing strategy, service policy and so on. In the age of the Internet and online shopping, 7-11, a 300-square-meter retail store with such a large scale in the world, must have an extraordinary business model At present, China's real economy is under the impact of the virtual economy, and its development pace lags behind that of the virtual economy. It is in the critical period and in the deep-water area. It is the time to learn from it to strengthen its own development, and to study the 7-11 chain Business Model It is beneficial to the development of chain industry and Super Convenience store in China, and to some extent, it promotes the prosperity of the real economy. This paper will use literature review, case analysis, the first part of the relevant research background, research purposes, research significance and review relevant theories at home and abroad, the second part will analyze the 7-11 convenience store and its business model, mainly from the perspective of location, business strategy, logistics and distribution, the third part will analyze the status of China's convenience store, the fourth part will analyze its existing problems, the fifth part will summarize the research and put forward the prospect and the insufficiency.

Key words：7-eleven, business model, recommended practices

目 录

1前言 1

1.1研究背景 1

1.2研究目的及意义 1

1.3文献综述回顾 2

1.3.1 有关经营模式的研究 2

1.3.2对便利店经营模式的研究 3

1.3.3有关7-11便利店的研究 4

1.4研究方法 5

2 7-11便利店经营模式要素分析 6

2.1选址与目标客户定位分析 6

2.2盈利模式分析 7

2.2.1连锁经营模式简介 7

2.2.2连锁经营在7-11便利店中的应用 8

2.3物流配送分析 9

2.3.1基于支配性选址战略的物流配送模式 9

2.3.2信息化在物流配送中的应用 10

2.3.3基于商品性质的分类配送 11

2.4 增值服务分析 11

3对中国连锁便利店经营模式选择的启示 13

3.1确定公司价值主张 14

3.1.1明确与公司价值匹配的目标客户群 14

3.2.2根据定位的目标客户确定产品结构 15

3.2加强便利店核心系统的建设 15

3.2.1信息系统 15

3.2.2物流系统 16

3.3发展连锁体系 17

结 论 18

致 谢 19

参考文献 20

1前言

1.1研究背景

7-11便利店是迄今为止世界上规模最大的连锁便利店，起源于20世纪的美国，如今遍布中国、日本。泰国、等国家。与传统的超级市场比较，便利店场地小分类更加精确，避免了耗费大量时间进行挑选；门店数量多且大部分是24小时服务，使得排长队结账的可能性大大降低；分布在各个居民区、写字楼商圈，为顾客提供了一定的购买距离上的便利，这都使得便利店迅速发展并融入人们的生活。然而便利店真正的兴盛地却是日本，1969年日本成立第一家便利店，是日本橘高糕点批发公司按美国模式建立的沃玛特便利连锁集团，1973年日本伊藤洋华堂集团与美国南方公司合资建立7-11便利商店连锁集团，截至目前为止其门店数量在日本已经突破两万家，也是首次有单一品牌零售店在日本门店超过2万家，数量远超美国。美国地广人稀，除纽约等大都市以外，人口与商圈聚集都不太密集，当地条件本应更适合便利店的发展，便利店在日本得到兴盛的原因值得探究，与其经营模式应该密切相关。

1.2研究目的及意义

我国本土便利店起源于1995年，相较于美国、日本等地落后了接近40年，在营销、物流配送、品牌策略等方面均不太成熟。而随着我国经济的不断发展，越来越多的人涌入大城市，早晨中午没有时间做饭，使得对便利店的需求增加。另一方面，年轻人出门工作，老人则负担起了照顾小孩家庭的责任，临近小区的便利店对他们也很必要。 而在电商迅速发展的今天，实体经济的发展面临诸多挑战，而便利店作为以满足顾客应急性、便利性需求的实体零售我国本土便利店起源于1995年，相较于美国、日本等地落后了接近40年，在营销、物流配送、品牌策略等方面均不太成熟。而随着我国经济的不断发展，越来越多的人涌入大城市，业态，也需要得到进步发展。7-11便利店作为全球最大的连锁经营集团，必然有其过人之处，本文以7-11便利店为研究对象，分析其连锁经营模式的特点与策略，从中发现值得借鉴的地方，对中国连锁便利店的经营模式提出建议。

1.3文献综述回顾

1.3.1 有关经营模式的研究

经营模式在企业的运行中具有重要地位，在其定义的探索过程中，由于不同年代下经济的发展状况不同，学者的研究偏好、知识阈值都存在差异，关于经营模式也有着不同的看法，以下例举相关学者的观点。

国外：Mahadewan（2000）认为经营模式是企业将价值流、收益流和物流汇集后的组合，在不断发展的经济状况下应被看作一种价值创新，是企业或商业体系进行价值创造的一种逻辑范本。